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原味奶茶的做法和配方:怎么做出好奶茶?

发布时间:2021-09-17 16:30:56
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原味奶茶的做法和配方:怎么做出好奶茶?

  原味奶茶的做法和配方:怎么做出好奶茶?目前饮品市场上茶饮产品的口味是非常多的,消费者往往会被既营养又美味的茶饮产品所折服,越来越多的人爱上了街边饮品,成为了奶茶的忠实粉丝,而现在也是开一家奶茶饮品店的好时机。要想开一家奶茶加盟店,要想盈利的关键就在于如何制作美味的奶茶饮品。掌握奶茶的做法和配方是一家奶茶店可以更好经营的关键,下面小编就为您带来奶茶的制作技巧,让您的店铺更具吸金力。

    一、选茶

  奶茶要想有不错的口感,首先就要选用上等的茶原料,“巧妇难为无米之炊”,没有上等好茶叶,技术再好也是没有用的,所以如果想让自己的奶茶店可以生产出更加美味的奶茶用锡兰红茶和原产地的阿萨姆红茶就非常不错。

  二、泡茶

  泡茶也是奶茶制作中比较重要的一个环节,要想让自己的奶茶口感好,需要用沸水泡上几分钟,一般建议水温在98℃左右。还要注意茶叶和水的配比,一般标准的食材比例是1:50,浮动范围在1:35-1:70之间。

  三、过滤

  在经过泡茶后,就需要过滤一下,过滤后的奶茶品质更好,口味更加,由于茶叶比较细小,所以在选择过滤网的时候就需要仔细的挑选。“目数”是挑选过滤网时需要注意的密度单位,过滤网的滤布如果目数越高,那么过滤出的茶汤质量越高。

  四、加料

  奶茶口味的决定就在于您往饮品中加入什么食材,爱喝甜一点奶茶的人就比较喜欢在里面添加一点的白糖或是红糖、蜂蜜也是非常不错的。喜欢果饮的人可以放入一些水果,这样的口感更加的贴合自己的需求。但是在这一点上需要注意的就是食材的比例,药性口感,比例也是要注意的。

  五、补水

  在制作奶茶的过程中,补水也是比较重要的,那么补水的作用是什么呢?补水一是中和整体口感,二是控制饮品温度。如果饮品的制作时间过长,在放了几个小时之后就会变凉,而在这时补水就是非常重要的了。如果要想奶茶更具口感,补水这一步骤也是不可以省略的。

  六、包装

  在通过以上的步骤后,一杯基本的奶茶就已经制作完成啦,如果要讲究奶茶的美观程度,那么在包装上可以更加的贴合自己的审美。

  原味奶茶的做法和配方:怎么做出好奶茶?以上就是制作一杯奶茶需要的步骤,一杯美味的奶茶就是这么制作而来的。希望小编的介绍可以为您制作一杯美味的奶茶提供一定的帮助。如果您想知道关于一些口味奶茶的具体制作方法,欢迎您来到我们总部学习。

原味奶茶的做法和配方:怎么做出好奶茶?

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